食品厂油烟净化处理设备

草木绿食品厂油烟净化处理设备适用对象

我们的工业油烟净化器，用于以下食品加工工艺油烟废气治理，技术成熟，效果有：

水产烟熏制品生产过程中产生的熏烟和刺激性气味；

油炸肉制品过程中产生的油烟和刺激性气味；

调味品生产加工厂，如火锅底料、豆瓣酱等生产加工厂翻炒产生的油烟和刺激性气味；

休闲食品加工厂，如谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类等在油炸和烘干、干燥等工艺产生的油烟和异味；

方便面、方便米粉、方便米线、方便粉丝、麦片、黑芝麻糊等生产厂等油炸生产线产生的油烟、水蒸气和异味；

薯类和膨化食品厂油炸、烘烤、干燥等设备产生的油烟异味。

工程案例——扒鸡厂油炸锅油烟净化处理系统

一、项目单位简介 

德州某扒鸡集团有限公司地处德城区天衢工业园，是一家规模大、实力强的综合性公司，是五香脱骨扒鸡的专业生产厂家，是山东省农业产业化重点企业。集团经营范围涉及饲养宰杀、肉禽加工、餐饮服务、茶叶经营、家俱、房产等，主要产品为五香脱骨扒鸡及系列肉制品。

二、项目概况

扒鸡加工过程中，先将扒鸡用中药腌制后，入油锅（3*1.5米的炸锅炉）油炸，炸制过程产生大量水蒸气和油烟，对周围环境造成影响，并影响到员工的职业健康。

三、废气组成成分

食品厂油炸车间产生的有害成分，主要含有醛、酮、醇及其衍生物，以及非甲烷总烃、大颗粒油雾等。

四、项目验收：

通过当地环保局自主验收，对油烟颗粒的净化效率，符合当地大气污染物排放标准。

草木绿食品厂油烟净化处理设备推荐

食品厂油烟主要产生于油炸机、油炸锅、油炸线等加工设备，多含油大量水蒸气，温度高，处理难度大。

处理这种油烟，采用单一的净化设备往往行不通，草木绿推荐采用以静电式油烟净化器为核心的组合式的处理工艺。我们面对这种工况的处理逻辑是：先通过预处理设备进行降温和除水，再通过核心设备净化“油烟"，并将过滤出来的“油"通过设备的集油口流出来。其中，草木绿产品线中可用于处理食品厂油烟的静电式除油烟设备，有ESM、ESM-S、PSH、PSM-S 4种不同配置可选择。但更具体详细的净化方案，需要我们的业务经理根据现场工况一对一设计。